Tamahokoのお菓子に使用する福岡県産全粒粉は、農家さんが40年以上も無農薬・無化学肥料で自然なままに育てている、とってもとーっても貴重で美味しい小麦粉です。

この小麦粉を使い始めた頃は、もちろんこちらの農家さんにお会いした事もなく、ただただ素晴らしい農家さんだな〜と関心、感謝していました。

開業して間もなく不思議なご縁があり、なんと、こちらの農家さんからより新鮮な全粒粉を直接仕入れることができるようになりました！

そのご縁は、無農薬・減農薬で作物を作ってらっしゃる方々との出会いです。めぐみの里という福岡県で無農薬・減農薬栽培を長年されている方々です。この方々の一員の農家さんがTamahokoで使う全粒粉を作っていらっしゃいます。

私は少しですが、直売所で野菜販売のお手伝いをすることになりました。

この直売所は、毎週金曜日にオーガニックスーパー夢広場春日店の前で開かれます。

先日めぐみの里の社長からうれしい提案が。

「Tamahokoのお菓子も是非お客様に食べてもらおうよ！」

ということで、金曜日に無農薬・減農薬野菜販売所でTamahokoのお菓子がお求めいただけます！

販売はめぐみの里直売所にて毎週金曜日9:45〜16:00までです。6月19日(金)から販売を始めます。

※お菓子販売は私が店頭に立つ日のみです。ほぼ毎週いますが、いない日もあるのでその時はこちらでお知らせ致します。

どうぞよろしくおねがいします。