About
Tamahokoでは、九州 福岡より、地元福岡産小麦を使った100%植物性材料で作るからだにやさしいおやつをお届けしています。
マクロビオティック料理教室を開催しています。
マクロビオティックとは?
人が自然と調和している状態を作るライフスタイルのことです。 つまり、ハッピーでカラダもこころも健康で生き生きとした、やりたいことがなんでもできる自由な生き方です。
食生活を整えて行くことは、その一番近道で、一番ダイレクトに影響があるものなのです。
その人それぞれに合う食とライフスタイルがあります。
マクロビオティックは、選択の道しるべとなってくれます。
Tamahoko〈たまほこ〉とは?
漢字で「玉鉾」と書きます。
古今和歌集で使われた、枕詞のひとつです。
「ふるさと」や「道」にかかる枕詞で、”ふるさとへの道しるべ” という意味が含まれます。
玉鉾の ”たま” は、「魂」から由来する、とも言われています。
Tamahokoオーナーについて
佐野 朝子 Sano Asako
アメリカ Kushi Institute Macrobiotic Leadership Program全レベル修了
Kushi Institute of Japanクシインスティチュートオブジャパン認定 マクロビオティックインストラクター
日本綜合医学会認定 食養指導師
食事療法により、幼少の頃食物アレルギーが治る。
10代の頃海外生活の中で、オーガニック/ビーガ二ズム/ベジタリアニズムに興味をもつようになり、探究した結果、マクロビオティックに辿り着く。
日本とアメリカで本格的にマクロビオティックを学ぶ。また、マクロビオティックの大元の教えとなる「石塚左玄の食養」を学ぶ。
マクロビオティック料理教室の開催、からだにやさしい焼き菓子販売、カウンセリング、イベント出店などを通して、自由で愉しいライフスタイルを広めている。